フェヌグリーク (コロハ) マメ科の一年草で、主に東南ヨーロッパおよび西アジアが原産の植物です。
フェヌグリークの種子をパウダー(粉末)にしたものです。
種子には食物繊維が豊富に含まれており、カレーの香辛料には欠かせないスパイスで、カレーの香りの元になっています。
原産国:インド ●母乳の為に フェヌグリークは、そのままでは食べにくいので、母乳の為に 飲んでいる方は、オブラートに包んでお水で飲むと飲み易いです。
1回分の分量はスプーン1杯が目安です。
毎食後に飲まれる方が多いので、200g入りで1ヶ月分位になります。
●お料理に フェヌグリークは元々カレーにも使うスパイスなので、市販のカレーに少し加えたらコクがでておいしくなったとの声も頂きます。
好みがあるので、小分けして試してみてから全体に加えてみて下さい。
また、野菜や鶏肉などのスープにも良く合います。
パッケージ:ジッパー付アルミ袋 使用部位
楽天で購入1,512円(税込み)